• UGM
  • IT Center
  • Faculty Of Agriculture
  • English
    • Bahasa Indonesia
    • English
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Faculty of Agriculture
Department of Fisheries
  • Profile
    • About Us
    • Organizational Structure
    • Staff
    • Collaboration
  • Academic
    • Bachelor in Aquaculture
    • Bachelor in Aquatic Resources Management
    • Bachelor in Fish Product Technology
    • Master in Fisheries Science
  • News
  • Facilities
    • Laboratories
    • Mina Business Incubator
    • DelifiZ
  • Student Organization
    • Fisheries Diving Unit
    • KMIP
    • Bahari Pers
  • Home
  • Perikanan UGM
  • Perikanan UGM
  • page. 14
Arsip:

Perikanan UGM

Program Magang Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MB-KM) Tingkatkan Kemampuan Mahasiswa Program Studi Akuakultur

Berita Friday, 17 May 2024

Program Studi Akuakultur, Departemen Perikanan UGM melaksanakan kegiatan MB-KM dengan bentuk program Magang Merdeka yang dilaksanakan pada bulan Februari hingga Juni 2024. Program ini ditujukan untuk Mahasiswa Program Studi Akuakultur Angkatan 2021 sebagai bentuk implementasi MB-KM untuk memperkaya pengalaman belajar mahasiswa, sehingga mereka siap untuk menghadapi tantangan di dunia kerja kedepannya.

Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MB-KM) merupakan inisiatif yang menawarkan berbagai kegiatan pembelajaran di luar kelas untuk mahasiswa. Saat ini, Program Magang Merdeka telah memiliki 18 mitra program magang. Mitra-mitra tersebut adalah Balai Besar Budidaya Air Payau Jepara (BBBAP Jepara), Balai Perikanan Budidaya Air Payau Situbondo (BPBAP Situbondo), PT Suri Tani Pemuka, Mujahidkoe Farm, CV Sentindo Athaya Utama, PT Tilapia Farm Indonesia, Swasti Farm, Balai Pengujian Kesehatan Ikan dan Lingkungan Serang (BPKIL Serang), Balai Karantina Hewan, Ikan, dan Tumbuhan Jawa Timur (BKHIT Jawa Timur), Balai Karantina Hewan, Ikan, dan Tumbuhan Daerah Istimewa Yogyakarta (BKHIT DIY), Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan Mina Taruna (P2MKP Mina Taruna), Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan Mina Raya (P2MKP Mina Raya), Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan Mina Ngremboko (P2MKP Mina Ngremboko), Unit Kegiatan Budidaya Air Tawar Sendangsari (UK-BAT Sendangsari), Unit Kegiatan Budidaya Air Tawar Cangkringan (UK-BAT Cangkringan), Unit Kegiatan Budidaya Air Tawar Wonocatur (UK-BAT Wonocatur), Unit Kegiatan Budidaya Air Payau Samas (UK-BAP Samas) dan CV Bangun Jaya Fish Farm.

Selama kegiatan Magang Merdeka, mahasiswa tidak hanya belajar mengenai aspek teknis di lapangan tetapi juga melatih softskill mahasiswa. Adanya program Magang Merdeka bagi mahasiswa Akuakultur diharapkan mampu meningkatkan pengalaman mahasiswa di dunia kerja khususnya bidang akuakultur, memperluas koneksi dengan profesional, serta untuk mempersiapkan karier mahasiswa setelah lulus.

Penulis: Hanindya Fairuzia Hidayat

Editor: Nahla Alfiatunnisa, S.Pi.

Tingkatkan Potensi Perikanan Budidaya: Asosiasi Pengusaha Perikanan Kamboja, USDA Bersama USAID Melaksanakan Study Tour to Indonesia Bekerjasama dengan Departemen Perikanan UGM 

Berita Thursday, 25 April 2024

Pada hari Senin hingga Rabu (22-24) April 2024, Departemen Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada menerima kunjungan dari Asosiasi Pengusaha Perikanan Kamboja bersama dengan USDA (United States Department of Agriculture) dan USAID (United States Agency for International Development). Kunjungan dengan tajuk “Study Tour to Indonesia” ini memiliki tujuan utama untuk mempelajari lebih jauh bagaimana sektor perikanan budidaya di Indonesia terutama yang ada di sekitar Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. 

Kegiatan pada hari pertama dibuka dengan diskusi bersama Ketua dan Sekretaris Departemen, Ketua masing-masing Program Studi dan Kepala Laboratorium Departemen Perikanan serta kunjungan ke Inkubator Mina Bisnis (IMB) dan Teaching Farm. Selanjutnya para peserta mengunjungi Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) lele yakni Patil Berkah Jaya dan Berkah Galeri Jaya di Kabupaten Bantul. Pada hari ke dua dilaksanakan kunjungan ke lokasi budidaya patin Ngupoyo Mino serta budidaya nila yakni Mino Ngremboko dan Taruna Mina. Pada hari terakhir peserta mengunjungi industri pengolahan produk perikanan yakni CV. Karya Produksi Kamto yang memproduksi pempek serta tempat pengalengan produk Mina Bahari di Kabupaten Sleman. Kegiatan ditutup dengan kunjungan ke  CV. Sentindo Athaya Utama dan kunjungan ke tambak udang vaname di Kabupaten Purworejo. 

Mrs. Mary Lep selaku peserta yang merupakan salah satu direktur UNICA Kamboja menyampaikan “it is very interesting how Yogyakarta have several fisheries industry, start from hatchery, intensive aquaculture, until fish processing company. We gain so much information about how efficient and profitable the aquaculture industry in Yogyakarta is, and we look forward to implementing it in Cambodia to develop our fisheries industry”. Sesuai dengan tujuan berlangsungnya kegiatan ini, para peserta merasa sangat puas dengan informasi yang didapatkan dari seluruh sektor perikanan yang dikunjungi dan berharap kedepannya bisa menerapkannya di Kamboja. 

Penulis : I Putu Aditya Wibawa

Editor: Nahla Alfiatunnisa, S.Pi.

Membangun Kerjasama Industri dan Akademisi: Kunjungan PT. FishTx Indonesia ke Program Studi Akuakultur UGM

Berita Friday, 19 April 2024

Kolaborasi antara industri dan pendidikan tinggi memiliki potensi besar untuk meningkatkan inovasi dan kemajuan dalam berbagai bidang. Pada hari Kamis, 22 Februari 2024. Program Studi Akuakultur Universitas Gadjah Mada (UGM) menerima kunjungan dari PT. FishTx Indonesia, sebuah perusahaan terkemuka di bidang teknologi akuakultur. Tujuan dari kunjungan ini adalah untuk menjajaki kemungkinan kerja sama di bidang penelitian, pengembangan produk, dan pelatihan di industri akuakultur.

Kunjungan PT. FishTx Indonesia ke Program Studi Akuakultur UGM menandai langkah penting dalam membangun hubungan yang lebih erat antara dunia industri dan pendidikan tinggi. Kolaborasi semacam ini tidak hanya memungkinkan pertukaran pengetahuan dan pengalaman, tetapi juga dapat membawa manfaat konkret bagi kedua belah pihak serta mendorong inovasi dalam industri akuakultur. Selama kunjungan tersebut, perwakilan dari PT. FishTx Indonesia dan dosen di Program Studi Akuakultur UGM terlibat dalam diskusi yang mendalam tentang potensi kerja sama di beberapa bidang seperti penelitian dan pengembangan produk, pelatihan dan pengembangan sumber daya manusia, dan penerapan teknologi terkini dibidang akuakultur. Kunjungan ini menyoroti teknologi yang sedang dikembangkan PT. FishTx Indonesia yakni pengendalian kualitas air budidaya berbasis elektroda. Teknologi ini dinilai mampu mengembangkan bidang akuakultur khususnya di penerapan teknologi industri 4.0.

Kunjungan PT. FishTx Indonesia ke Program Studi Akuakultur UGM sebagai langkah awal yang menjanjikan menuju kerja sama yang kuat dan saling menguntungkan di bidang akuakultur. Dengan memanfaatkan keahlian dan sumber daya dari pendidikan tinggi serta kebutuhan dan tantangan dari industri, diharapkan mampu menciptakan solusi inovatif yang akan memajukan industri akuakultur Indonesia dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat yang bergantung padanya. Kerja sama semacam ini adalah langkah positif menuju masa depan yang lebih terang bagi industri akuakultur Indonesia.

Menyambut Lebaran di Faperta UGM: Mempererat Solidaritas Melalui Tradisi Halalbihalal

Berita Thursday, 18 April 2024

Pada hari Rabu, 17 April 2024, Keluarga Besar Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada mengadakan kegiatan Halalbihalal di Auditorium Harjono Danoesastro, Fakultas Pertanian UGM. Kegiatan ini dihadiri oleh seluruh Tenaga Pendidik dan Tenaga Kependidikan dari enam Departemen di Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada, yaitu Departemen Perikanan, Departemen Sosial dan Ekonomi Pertanian, Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan, Departemen Mikrobiologi Pertanian, Departemen Budidaya Pertanian, serta Departemen Tanah. Halalbihalal ini dibuka dengan sambutan oleh Dekan Fakultas Pertanian UGM, Ir. Jaka Widada, M.P., Ph.D., dilanjutkan dengan bacaan Gema Wahyu Ilahi dan sari tilawah. Acara disemarakkan dengan tausiyah dari Bapak Ustaz drh. Agung Budiyanto, M.P., Ph.D. dan ditutup dengan doa bersama. Halalbihalal diakhiri dengan bersalaman antar hadirin dan menikmati hidangan makan siang bersama-sama.

Halalbihalal atau yang biasa disebut juga dengan ‘syawalan’ merupakan salah satu tradisi asli Indonesia yang biasa dilakukan setelah hari lebaran di bulan Syawal. Halalbihalal berasal dari kata serapan ‘halal’ dengan sisipan ‘bi’ yang berarti ‘dengan’ di antara ‘halal’. Namun, kata halalbihalal sendiri bukan berasal dari bahasa Arab, melainkan suatu istilah yang menggambarkan tradisi maaf-memaafkan setelah menunaikan ibadah puasa Ramadhan selama satu bulan. Halalbihalal dilakukan oleh sekelompok orang sebagai bentuk menjaga silaturahmi dan mempererat solidaritas antar sesama.

Perikanan Berprestasi: Mahasiswa Magister Ilmu Perikanan Bawa Pulang Silver Medal pada Asian Youth Innovation Awards 2024

Berita Thursday, 4 April 2024

Asian Youth Innovation Awards merupakan kompetisi bergengsi internasional yang diselenggarakan pada tanggal 22-24 Februari 2024. Tahun ini kegiatan tersebut diselenggarakan dalam acara Malaysia Technology Expo 2024. Salah satu peserta yang merupakan mahasiswa Program Studi Magister Ilmu Perikanan, Sunardi beserta rekannya dari Magister Ilmu Komunikasi berhasil mendapat penghargaan. 

Sunardi dan rekannya bersaing dengan 135 peserta lainnya dari berbagai negara diantaranya Singapore,Thailand, Vietnam,  Iran, Hong Kong, Saudi Arabia, hingga Polandia. Dalam kompetisi ini ia mendapat penghargaan dalam kategori Information and Communication Technology dari lima belas kategori yang dilombakan. Dengan judul inovasi MEP-S (Voting Machine): As a Solution Towards a Golden Indonesia in 2045, Sunardi berhasil membawa pulang medali perak. 

Berangkat dari keresahan-nya akan isu lingkungan dampak dari penggunaan kertas dalam pemilihan umum (Pemilu). Sebagai negara demokrasi, Indonesia melaksanakan pemilihan umum secara rutin untuk memilih pemimpin daerah bahkan pemimpin negara. Kegiatan pemilu di Indonesia masih dilaksanakan secara konvensional menggunakan kertas sekali pakai yang kemudian menjadi limbah. Sehingga munculah ide inovasi mekanisasi alat pemungutan suara yang terinspirasi dari mesin ATM. Dengan MEP-S voting machine ini proses pemungutan suara akan lebih ramah lingkungan dan hasil rekapitulasi akan lebih cepat didapat dan disajikan secara real time.

Perikanan UGM Terima Hibah Alat PKKM dari Program Studi Teknologi Hasil Perikanan sebagai Sarana Penunjang Riset Mahasiswa

Berita Thursday, 4 April 2024

Program Studi Teknologi Hasil Perikanan meraih Hibah Program Kompetisi Kampus Merdeka (PKKM) dari Kemendikbud Ristek RI yang merupakan upaya dalam meningkatkan kualitas, relevansi dan inovasi pendidikan. Program PKKM ini dilaksanakan untuk tahun pendanaan 2022 dan 2023 dengan mengusung tema Pengembangan Mikroalga Spirulina dan telah memiliki MoU dengan beberapa mitra dari lingkup Nasional maupun Internasional. Melalui hibah ini, Prodi Teknologi Hasil Perikanan mendapatkan bantuan berupa dana dan peralatan laboratorium guna mendukung tercapainya visi dari program PKKM. Terdapat sekitar enam peralatan laboratorium yang kemudian diserahkan secara simbolis kepada Departemen Perikanan UGM, yaitu Generator Turbin dan Solar Panel, Rotary Drum Dryer, Gas Baking Oven, Mini Ekstruder, Mini Spray Dryer, dan Muffle Furnace.

Kegiatan serah terima alat ini dilaksanakan pada 1 Maret 2024 secara simbolis oleh  Prof. Dr. Amir Husni, S.Pi., M.P. selaku Ketua Prodi Teknologi Hasil Perikanan dan diterima oleh Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M.Sc. selaku Ketua Departemen Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada. Harapannya, peralatan-peralatan tersebut dapat membantu dan menjembatani civitas Departemen Perikanan UGM dalam menunjang seluruh risetnya.

ILMU SOSIAL DALAM KACAMATA INDUSTRI PERIKANAN

Berita Friday, 15 March 2024

(The Expedition Podcast by Media Perikanan eps #1)

Cerita tentang perjalanan hidup selalu menjadi sebuah cerita yang menarik untuk didengar. Melalui cerita tersebut, kita dapat mengetahui latar belakang, perjuangan, hingga alasan dibalik profil seseorang. Oleh karena itu, Podcast Media Perikanan pada periode ini hadir dengan mengangkat tema “The Expedition” dimana para narasumber akan menyampaikan materi dengan dibalut cerita tentang perjalanan hidupnya. 

Episode pertama The Expedition menghadirkan Mochammad Abdul Ghony (Aby). Aby merupakan seorang mahasiswa sarjana Program Studi Manajemen Sumberdaya Akuatik angkatan 2022. Dalam podcast ini Aby bercerita mengenai ketertarikannya di bidang ilmu sosial. Ia mengungkapkan bahwa berdinamika dan menjadi bermanfaat bagi orang banyak mendatangkan suatu kebahagiaan tersendiri. “Menjadi sebuah kebahagiaan tersendiri ketika saya dapat membagikan apa yang saya punya kepada orang-orang di sekitar saya”, ungkapnya.

Sebagai mahasiswa perikanan, Aby juga bercerita tentang ketertarikannya di bidang tersebut, khususnya terhadap sosial ekonomi masyarakat perikanan. Menurutnya, potensi bahari Indonesia yang masih sangat besar ini seharusnya membawa kesejahteraan yang baik bagi masyarakat yang berkecimpung di sektor tersebut. Namun, pada banyak kasus, masih sering dijumpai berbagai ketimpangan dengan masyarakat perikanan sebagai pihak yang dirugikan sehingga sulit untuk mencapai kesejahteraan. Hal ini lah yang membuat Aby tertarik untuk mengulik bagaimana dinamika masyarakat perikanan, baik nelayan maupun pembudi daya, dapat berjalan.

Saksikan selengkapnya di YouTube Media Perikanan UGM.

Mewujudkan Lingkungan Bersih dan Sehat: Kerja Bakti Pengelolaan Limbah oleh Tenaga Kependidikan Perikanan UGM

BeritaNews Monday, 11 March 2024

Pendidikan tidak hanya terjadi di dalam kelas, tetapi juga di luar ruangan. Tenaga kependidikan Departemen Perikanan UGM telah menunjukkan komitmen mereka terhadap pembelajaran yang holistik dengan mengorganisir kerja bakti pengelolaan limbah. Melalui upaya kolektif ini, mereka tidak hanya membersihkan lingkungan kampus, tetapi juga memberikan contoh nyata tentang pentingnya kesadaran lingkungan. Sebagai bagian dari sebuah institusi pendidikan, Departemen Perikanan UGM memiliki tanggung jawab besar dalam menjaga lingkungan kampus tetap bersih dan sehat. Namun, seperti halnya banyak institusi pendidikan lainnya, mereka juga dihadapkan pada tantangan pengelolaan limbah. Limbah dari kegiatan laboratorium, penelitian, dan kegiatan sehari-hari dapat menimbulkan dampak negatif jika tidak dikelola dengan baik.

Kegiatan kerja bakti ini dilaksanakan di hari Jumat, 8 Maret 2024 mulai pukul 07.00 sampai 11.00. Kegiatan ini meliputi pembersihan limbah cair dan padat sisa kegiatan penelitian dan praktikum, dan pembersihan gudang penyimpanan bahan-bahan kimia. Limbah-limbah tersebut dikelompokkan berdasarkan jenis dan sifatnya masing-masing sebelum dibuang ke pusat pengelolaan limbah di Universitas Gadjah Mada. Sedangkan, pembersihan gudang penyimpanan dilakukan dengan menata ulang serta mendata bahan-bahan kimia yang ada. Selama kegiatan berlangsung, tenaga kependidikan saling membantu untuk membersihkan limbah yang ada di Departemen Perikanan UGM.  

Melalui kerja bakti pengelolaan limbah ini, tenaga kependidikan di Departemen Perikanan UGM telah menciptakan dampak positif yang nyata. Lingkungan kampus menjadi lebih bersih dan sehat, sementara kesadaran akan pentingnya pengelolaan limbah meningkat di antara komunitas kampus. Di masa depan, harapannya adalah upaya ini akan terus berlanjut dan diperluas, melibatkan lebih banyak anggota kampus dan mendorong adopsi praktik-praktik ramah lingkungan dalam semua aspek kehidupan kampus. Dengan demikian, Departemen Perikanan UGM tidak hanya menjadi pusat keunggulan akademik, tetapi juga teladan dalam menjaga kelestarian lingkungan bagi institusi pendidikan di seluruh Indonesia.

Pelatihan Berbasis Inovasi: Meningkatkan Keterampilan dalam Pengolahan Produk Perikanan yang Berkelanjutan

BeritaNews Monday, 11 March 2024

 

Pada hari Sabtu, 02 Maret 2024, salah satu dosen Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, yaitu Mgs. Muhammad Prima Putra, S.Pi., M.Sc., Ph.D. bersama ketiga mahasiswa melakukan kolaborasi dengan Majelis Pemberdayaan Masyarakat (MPM) Pimpinan Pusat Muhammadiyah sebagai narasumber dalam penyelenggaraan kegiatan Penyuluhan Mutu dan Keamanan Produk Perikanan di Dusun Nanas, Kabupaten Gunung Kidul. 

 

Dalam kesempatan kali ini, Mgs. Muhammad Prima Putra, S.Pi., M.Sc., Ph.D. memaparkan materi terkait potensi, cara penanganan mutu, dan bagaimana cara mengolah ikan yang baik untuk menghasilkan produk hasil perikanan yang bernilai ekonomis dan memiliki nilai gizi. Produk-produk yang diujicobakan yaitu berupa olahan kaki naga dan stik ikan yang dibuat dari daging ikan Mahi-Mahi hasil tangkapan para nelayan Dusun Nanas.

Program kolaborasi yang diselenggarakan ini ditujukan untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat di wilayah 3T, terutama bagi kelompok nelayan wilayah pesisir. Harapannya, kegiatan penyuluhan ini dapat menjadi bekal bagi masyarakat di Dusun Nanas untuk terus berinovasi dan memanfaatkan hasil tangkapannya dengan lebih maksimal.

Berpakaian Adat Setiap Kamis Pon, Departemen Perikanan Ikut Serta dalam Melestarikan Identitas Budaya

News Thursday, 7 March 2024

Departemen Perikanan Fakultas Pertanian turut merealisasikan Surat Edaran Universitas Gadjah Mada Nomor 871/UN1.P/KP.06.04/2024 tentang Penggunaan Busana Adat Daerah. Departemen Perikanan diwarnai dengan busana adat yang dikenakan oleh dosen, tenaga pendidik maupun mahasiswa. Agenda ini merupakan bentuk dari komitmen Universitas Gadjah Mada dalam melestarikan identitas budaya sebagai penguatan jati diri UGM sebagai Universitas Nasional dan Universitas Pusat Kebudayaan.

Dr. H. Suwarman Partosuwiryo, A.Pi, M.M., yang pada kesempatan ini mengenakan Busana Surjan berwarna kombinasi merah dan coklat dengan jarik putih bermotif khas Yogyakarta menjelaskan secara singkat latar belakang ditetapkannya hari Kamis Pon sebagai hari berbusana adat. “Dulunya tradisi berpakaian adat Jogja ini diselenggarakan setiap Kamis Pahing, namun setelah dikaji ulang hari jadi Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta jatuh pada Hari Kamis Pon ”. Suwarman juga menambahkan bahwa tradisi ini harus terus dijalankan untuk tepat mengingat dan menjaga kebudayaan Yogyakarta agar tidak hilang.

Peringatan penggunaan baju adat yogyakarta setiap hari Kamis Pon juga disambut baik oleh mahasiswa yang terlihat antusias untuk berpartisipasi mengenakan pakaian adat di setiap Hari Kamis Pon. Tidak hanya mahasiswa yang berasal dari daerah Yogyakarta saja namun mahasiswa dari luar daerah yang tidak memiliki Busana Surjan terlihat turut mengenakan batik dari daerah mereka masing-masing.

Walaupun belum semua seluruh civitas akademika Departemen Perikanan UGM mengenakan busana adat pada Kamis Pon, mereka tetap antusias dan tertarik untuk mengenakannya di Kamis Pon selanjutnya. Kegiatan ini diharapkan dapat memunculkan jiwa cinta kebudayaan bagi seluruh civitas akademika di Universitas Gadjah Mada khususnya Departemen Perikanan. 

1…1213141516
Universitas Gadjah Mada

Fisheries Department, Faculty of Agriculture

Universitas Gadjah Mada
Gedung A4, Jl. Flora, Bulaksumur,Yogyakarta, 55281
 +62274-551218
 fish@ugm.ac.id

© Universitas Gadjah Mada

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY