UDANG vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan produk perikanan yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi baik di pasar lokal maupun ekspor. Udang merupakan bahan makanan yang menyehatkan dalam bentuk segar ataupun olahan. Permintaan udang yang terus meningkat dan harganya stabil harus dapat dipenuhi dari produksi budidaya karena hasil tangkapan sudah semakin menurun. Upaya peningkatan produksi udang di Indonesia dapat dilakukan melalui ekstensifikasi dan intensifikasi sehingga dapat membuka usaha baru, menyerap tenaga kerja, meningkatkan pendapatan bagi masyarakat dan menghasilkan devisa bagi negara.