SDG 4: Pendidikan Berkualitas

Arsip:

Workshop Kesehatan Mental Mahasiswa Departemen Perikanan UGM: Bekal Mahasiswa Hadapi Tantangan Akademik dan Dunia Kerja Nantinya

Berita News Wednesday, 20 November 2024

Pada tanggal 8 November 2024, mahasiswa Program Studi Akuakultur UGM mengadakan workshop pengembangan diri dengan fokus pada kesehatan mental. Acara yang bertema “Menjaga Kesehatan Mental dalam Menyusun Skripsi dan Memasuki Dunia Kerja” ini bertujuan untuk memberikan dukungan psikologis kepada mahasiswa yang sedang menghadapi tahap krusial dalam perjalanan akademik mereka. Kegiatan ini diharapkan dapat membekali mahasiswa dengan keterampilan yang diperlukan untuk mengatasi tekanan akademik dan mempersiapkan diri memasuki dunia kerja yang kompetitif.” Ujar Dr. Desy Putri Handayani, S.Pi selaku panita penyelenggara saat dimintai keterangannya. Kegiatan ini memiliki beberapa tujuan utama seperti membantu mahasiswa mengelola stres dan kecemasan saat menjalani proses skripsi serta persiapan karier, memberikan strategi praktis untuk menjaga keseimbangan antara tanggung jawab akademik dan persiapan memasuki dunia kerja, meningkatkan kesadaran tentang pentingnya menjaga kesehatan mental selama masa transisi ini, lalu mengurangi kecemasan terkait ketidakpastian masa depan pascalulus.

Workshop ini menghadirkan Swastika Ayu Normalasari, seorang psikolog klinis berpengalaman, untuk berbagi tips dan trik menjaga kesehatan mental. Melalui sesi ceramah, diskusi, dan simulasi yang interaktif, peserta diajak untuk lebih memahami diri sendiri dan cara mengelola emosi. Dengan bekal pengetahuan ini, diharapkan mahasiswa dapat menghadapi proses penyusunan skripsi dan transisi menuju dunia kerja dengan lebih tenang dan percaya diri. Workshop ini tidak hanya memberikan informasi, tetapi juga menciptakan ruang bagi mahasiswa untuk saling berbagi pengalaman dan mencari solusi bersama.

Dengan menyelenggarakan workshop ini, Program Studi Akuakultur UGM membuktikan bahwa mereka tidak hanya peduli pada prestasi akademik mahasiswa, tetapi juga pada kesejahteraan mental mereka. Langkah ini menunjukkan komitmen yang kuat untuk membina mahasiswa menjadi individu yang holistik, siap menghadapi tantangan dunia kerja yang kompleks. Workshop ini sejalan dengan tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) yang digaungkan secara global. Dengan fokus pada pada poin 3: Kesehatan yang Baik dan Kesejahteraan, poin 4: Pendidikan Bermutu, serta poin 17: Kemitraan Untuk Mencapai Tujuan.

Penulis: Rafi Sukma Aulia

Editor: Nahla Alfiatunnisa, S.Pi.

Pertandingan Sengit Futsal Acara Super League Fish and Art 2024

Berita Tuesday, 19 November 2024

Senin, (15/09/2024) merupakan hari yang penuh semangat dan antusias untuk mahasiswa perikanan karena dapat menyaksikan serta bertanding dalam acara futsal Super League And Fish Art (SLFA) yang diadakan di Lapangan Bardosono Happy Futsal. Acara dibentuk sebagai ajang pertandingan olahraga dan mempererat kekeluargaan antar mahasiswa. Teriakan para supporter yang bergelora menyemangati tim dukungannya untuk berlaga membuat acara semakin meriah. Pertandingan futsal yang diadakan selama dua hari dari tanggal 15 Oktober hingga 16 Oktober 2024 ini diikuti oleh berbagai tim dari berbagai angkatan, antusiasme para peserta terlihat jelas dari semangat yang mereka tunjukkan di setiap pertandingan. Teriakan kegembiraan dari penonton di Lapangan Bardosono Happy Futsal memberikan suasana yang positif bagi para pemain.

Turnamen futsal SLFA kali ini menghadirkan pertandingan yang sangat seru dan kompetitif. Setiap tim menunjukkan kemampuan terbaik yang dapat dilihat dari strategi permainan hingga kerja sama tim yang solid. Setelah melalui beberapa babak penyisihan dan laga final yang mendebarkan, akhirnya tiga tim berhasil menorehkan prestasi gemilang dalam turnamen ini. Posisi pertama diraih tim dari Teknologi Hasil Perikanan angkatan 2021 dengan dominasi sejak awal pertandingan hingga akhir sehingga mengalahkan lawan mereka dengan strategi yang solid dan kerja sama tim yang sangat baik.Tidak kalah hebat, tim Akuakultur angkatan 2023 berhasil menempati posisi kedua, permainan mereka tetap patut diacungi jempol dengan serangan dan pertahanan yang kokoh. Tim yang meraih posisi ketiga adalah Tim Teknologi Hasil Perikanan angakatan 2023, mereka berhasil meraih posisi ketiga setelah berjuang dalam pertandingan akhir menunjukkan semangat juang yang tinggi dan kekompakan yang luar biasa.

Penonton yang mayoritas mahasiswa juga memberikan dukungan penuh sehingga menambah semangat bagi peserta yang bertanding di lapangan. Turnamen futsal SLFA ini telah membuktikan bahwa semangat kompetisi sehat dan kebersamaan dapat berjalan beriringan. Para mahasiswa pulang dengan hati gembira, baik mereka yang memenangkan piala maupun mereka yang datang untuk mendukung rekan-rekannya. Sampai jumpa di turnamen futsal SLFA selanjutnya!

Penulis : Aimmatul Husna, Nabilla Kirana Putriyana, Az Zahra Dewi Umayya Saputri, Haniifah Khoirunnisaa, Amelia Ramadhani, Kharisma Pundhi Rukmana

Editor: Nahla Alfiatunnisa, S.Pi.

SLFA 2024: Membangun Solidaritas dan Sportivitas Melalui Voli

Berita Tuesday, 19 November 2024

Perlombaan cabang olahraga voli ini dilaksanakan selama tiga hari, dengan semangat peserta lomba dan sorak-sorai oleh suporter mewarnai Lapangan Departemen Perikanan UGM. Peserta voli SLFA tahun ini berasal dari tiga program studi di Departemen Perikanan UGM yaitu Akuakultur, Manajemen Sumberdaya Akuatik, dan Teknologi Hasil Perikanan dengan perwakilan empat angkatan mulai dari angkatan 2021 hingga 2024. Selain itu, pada tahun ini SLFA berhasil menggandeng pascasarjana dan tenaga kependidikan untuk ikut serta terlibat aktif sebagai peserta dalam lomba voli. Kegiatan ini selain menjadi wadah kreativitas dan kemampuan mahasiswa, juga turut menjadi wadah kegiatan kebersamaan antar sivitas akademika Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada.

Super League and Fish Art (SLFA) 2024 yang telah sukses digelar pada 30 Agustus hingga 1 September 2024 merupakan kegiatan dibawah naungan Himpunan Keluarga Mahasiswa Ilmu Perikanan (KMIP) UGM. Kegiatan ini diinisiasi untuk mewadahi kreativitas dan bakat mahasiswa perikanan dalam mengembangkan kemampuannya. Kegiatan ini berhasil menyatukan mahasiswa aktif dari berbagai program studi, angkatan, pascasarjana, dan tenaga kependidikan. Super League and Fish Art (SLFA) 2024 dilaksanakan berbagai perlombaan, salah satu cabang olahraga SLFA adalah pertandingan voli yang berhasil menarik atensi sivitas akademika.

Setiap tim yang mengikuti perlombaan menunjukkan semangat dan kekompakan yang tinggi dengan menjunjung tinggi fair play. Para peserta juga tampil dengan strategi dan teknik yang matang, sehingga pertandingan berlangsung dengan ketat dan penuh semangat. Penonton yang hadir turut memberi dukungan dengan sorakan dan yel-yel yang menambah semarak suasana. Setelah melalui beberapa babak pertandingan yang seru dan menegangkan, tim voli dari Program Studi Akuakultur angkatan 2022 berhasil keluar sebagai juara pertama dengan menunjukkan performa yang luar biasa sejak babak penyisihan, serangan tajam, dan pertahanan yang solid. Kemenangan ini disambut gembira oleh seluruh anggota tim dan pendukungnya. Runner-up, ditempati oleh tim dari Program Studi Manajemen Sumberdaya Akuatik angkatan 2023. Sementara itu, juara ketiga diraih oleh tim dari Manajemen Sumberdaya Akuatik angkatan 2024. Keberhasilan setiap tim yang masuk tiga besar patut diapresiasi dan menjadi motivasi bagi mereka untuk lebih berkembang di masa depan.

Penulis: Alycia Ayuning Ekaputri Sasongko, Nauva Husna Adilla Sari, Kharisma Pundhi Rukmana

Editor: Nahla Alfiatunnisa, S.Pi.

Mengenal Dunia Industri Secara Langsung: Praktikum Manajemen Industri Perikanan Program Studi Teknologi Hasil Perikanan UGM

Berita Saturday, 9 November 2024

Kegiatan Kunjungan Industri merupakan salah satu rangkaian acara dari Praktikum Manajemen Industri Perikanan, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (THP), Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada. Kegiatan Kunjungan Industri dilaksanakan oleh seluruh mahasiswa Program Studi Teknologi Hasil Perikanan angkatan 2022 pada 9 November 2024. Perusahaan yang dikunjungi adalah perusahaan pengolahan ikan di Semarang, yaitu PT. Bandeng Juwana Elrina dan PT. Indomina Cipta Agung.

Tujuan utama Kunjungan Industri adalah untuk memberikan gambaran nyata kepada mahasiswa mengenai dunia industri pangan. Melalui pengalaman ini, mahasiswa memperoleh pemahaman menyeluruh tentang proses produksi dan manajemen di dunia industri pangan, serta bagaimana perusahaan menghadapi tantangan-tantangan nyata. Kegiatan Kunjungan Industri juga dirancang dengan berbagai aktivitas yang bertujuan memperluas wawasan mahasiswa. Selain menerima materi langsung dari pemilik atau manajer perusahaan, mahasiswa juga melakukan observasi untuk mengenal struktur dan fungsi dari berbagai departemen dalam perusahaan. Mahasiswa juga diberikan kesempatan untuk praktek secara langsung dalam proses produksi.

Kegiatan Kunjungan Industri Mahasiswa Teknologi Hasil Perikanan ini diharapkan memberikan wawasan praktis kepada mahasiswa tentang dunia industri pangan. Melalui kegiatan ini, mahasiswa Teknologi Hasil Perikanan memiliki kesempatan untuk melihat langsung bagaimana perusahaan beroperasi, termasuk dalam manajemen produksi, sumber daya manusia, pemasaran, hingga pengelolaan limbah. Kunjungan Industri ini juga diharapkan dapat mendukung keberhasilan SDGs, utamanya SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, SDG 4: Pendidikan Berkualitas, SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastuktur, SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim, SDG 14: Ekosistem Lautan, dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

Penulis: Aurelie Firlana S

Editor: Dr. Mukti Aprian, S.Kel., M.Si (Han).

Meraih Prestasi Gemilang: Wisudawan Terbaik Perikanan UGM Ungkap Kisah Penuh Ambisinya Bersama Kecintaannya pada Menulis

Berita Friday, 8 November 2024

Aghitsna Malika Putri, wisudawan terbaik Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM Periode II Tahun 2024, berbagai banyak pengalaman menyenangkan selama berkuliah. Mahasiswa dari Program Studi Manajemen Sumberdaya Akuatik ini lulus dengan IPK 3.83 dengan masa studi 3 tahun 7 bulan 4 hari. Gadis yang kerap disapa Alika ini menceritakan bahwa semasa studi sarjana banyak hal-hal menyenangkan yang ia dapatkan berkat ketertarikannya di dunia menulis.

Semasa kuliah, dibalik banyaknya tanggung jawab seperti tugas dan laporan praktikum, Alika juga aktif mengikuti lomba khususnya lomba karya tulis ilmiah. Alika menceritakan bahwa dengan mengikuti lomba karya tulis ilmiah, ia banyak dipertemukan dengan orang-orang luar biasa dari berbagai fakultas. Ia menambahkan bahwa buah dari rasa penasaran dan ambisinya untuk mengikuti lomba membawanya berkembang menjadi pribadi yang lebih baik. Ia juga dipilih menjadi Mahasiswa Berprestasi Departemen Perikanan dari Program Studi Manajemen Sumberdaya Akuatik selama dua tahun berturut-turut yakni tahun 2022-2023. Setidaknya sudah ada 16 perlombaan di bidang karya tulis yang dijuarainya.

Alika menceritakan bahwa proses yang dijalani hingga mendapat gelar sarjana dalam waktu yang tergolong tentu penuh dengan tantangan. Tantangan paling berat adalah ketika melakukan penelitian skripsinya tentang kelimpahan rumput laut. Hampir di setiap akhir pekannya selama lima bulan, Alika harus pergi ke pantai di Gunung Kidul untuk pengambilan data. Tidak jarang Alika baru tiba di rumah larut malam dan pagi harinya sudah harus kembali ke kampus untuk melanjutkan penelitiannya di laboratorium. Namun semua usahanya membuahkan hasil yang baik dan berhasil membawanya menjadi Wisudawan Terbaik Departemen Perikanan Periode II. Alika menambahkan, bahwa alasan dia selalu bersemangat dan tetap berusaha walau sebesar apapun kegagalan yang akan dia hadapi, salah satunya berasal dari sebuah quotes berbunyi “You’re a cosmos flower, and it still spring, wait until fall and you’ll bloom beautifully”. Selamat dan sukses, Alika!

Penulis: Hanindya Fairuzia Hidayat

Editor: Nahla Alfiatunnisa, S.Pi.

56 Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Akuatik UGM Telah Melaksanakan Program Magang MB-KM di 12 Lokasi Mitra

Berita Friday, 8 November 2024

Program Studi Manajemen Sumberdaya Akuatik Departemen Perikanan UGM telah melaksanakan Program Magang Merdeka Belajar Kampus Merdeka periode Semester Gasal 2023-2024. Program ini telah dilaksanakan selama empat tahun terakhir dengan jumlah mitra MB-KM yang semakin bertambah. Pada tahun ini, Program Magang MB-KM diikuti oleh 56 mahasiswa Program Studi Manajemen Sumberdaya Akuatik di 12 lokasi mitra yang tersebar di seluruh Indonesia. Mitra-mitra ini mencakup berbagai sektor yang berkaitan dengan sumberdaya akuatik, termasuk instansi pemerintah seperti pelabuhan dan dinas terkait serta perusahaan yang bergerak di sektor perikanan.

Sebanyak enam mahasiswa yang melaksanakan program Magang MB-KM di Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap mendapatkan pengalaman dan kesempatan baru untuk turut mengikuti kegiatan inspeksi bongkar muat kapal. Selain itu mereka juga belajar mengenai pengukuran morfometrik ikan di TPI PPS Cilacap. Pengalaman yang cukup berbeda didapatkan oleh dua mahasiswa yang melaksanakan Program Magang MB-KM di PT Qian Hu Joe yang bergerak di bidang ekspor ikan hias. Keduanya banyak mempelajari mulai dari perawatan ikan hias, pengemasan, regulasi ekspor, hingga pengecekan hama dan penyakit ikan.

Program Magang MB-KM dilaksanakan selama satu semester terhitung sejak tanggal 30 Januari 2024 hingga 10 Juni 2024. Sebelum menuju lokasi magang seluruh mahasiswa diwajibkan untuk mengikuti rangkaian kegiatan pembekalan materi sesuai dengan lokasi magang masing-masing. Kegiatan magang MB-KM ini setara dengan bobot 20 SKS yang juga terintegrasi dengan Mata Kuliah Kerja Lapangan dan Seminar. Sehingga output dari kegiatan ini, selain mahasiswa memiliki pengalaman di dunia kerja mereka juga mampu melaksanakan seminar dari penelitian yang dilakukan di lokasi magang. Melalui program ini, mahasiswa diharapkan dapat mengembangkan kompetensi yang relevan dan mampu berkontribusi dalam pengelolaan sumberdaya akuatik secara berkelanjutan di masa depan. Selain itu jalinan program ini diharapkan dapat memperkuat kolaborasi antara dunia akademik dan industri.

Penulis: Hanindya Fairuzia Hidayat

Editor: Nahla Alfiatunnisa, S.Pi.

Penarikan 154 Mahasiswa MB-KM Departemen Perikanan UGM Semester Genap 2023/2024

Berita Friday, 8 November 2024

Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada mengadakan Upacara Penarikan 154 Mahasiswa Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka periode Semester Genap 2023/2024 pada tanggal 10 Juni 2024. Dalam periode ini, 154 mahasiswa diterjunkan ke 40 mitra MB-KM Departemen Perikanan UGM untuk melaksanakan kegiatan magang, kewirausahaan, dan juga studi independen.

Dalam upacara penarikan mahasiswa MB-KM ini, salah satu mahasiswa Program Studi Manajemen Sumberdaya Akuatik, yaitu Ira Alinstia Ahya Amalia berkesempatan menjadi perwakilan untuk memberikan kesan dan pesan selama melaksanakan Program Magang Merdeka Belajar Kampus Merdeka di Pelabuhan Perikanan Pantai Sadeng serta Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi DIY.

“Kegiatan magang ini mengajarkan saya tentang dunia kerja yang penuh dengan tantangan dan menjadi kesempatan untuk mempersiapkan diri dalam menghadapi dunia kerja yang sesungguhnya” Ungkap Ira saat menyampaikan kesan dan pesannya.

Selanjutnya, upacara penarikan ini diakhiri secara simbolis dengan penyerahan sertifikat elektronik yang diserahkan oleh Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M.Sc., selaku Ketua Departemen Perikanan UGM kepada Suhartono, A.Pi. selaku perwakilan mitra MB-KM dari PT. Guna Citra Kartika, Jepara.

Melalui Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka ini, diharapkan mahasiswa dapat memperoleh ilmu dan pengalaman yang bermanfaat, serta dapat menerapkan praktik ilmu yang telah diperoleh ke dalam kehidupan untuk selanjutnya dapat direalisasikan di dunia kerja.

Perikanan UGM Turut Lestarikan Budaya Melalui Kamis Pon

Berita Friday, 8 November 2024

Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM turut merealisasikan Surat Edaran Universitas Gadjah Mada Nomor 871/UN1.P/KP.06.04/2024 tentang Penggunaan Busana Adat Daerah. Setiap Kamis Pon, Departemen Perikanan diwarnai dengan busana adat yang dikenakan oleh dosen, tenaga kependidikan maupun mahasiswa. Agenda ini merupakan bentuk dari komitmen Universitas Gadjah Mada dalam melestarikan identitas budaya sebagai penguatan jati diri UGM sebagai Universitas Nasional dan Universitas Pusat Kebudayaan.

Dr. H. Suwarman Partosuwiryo, A.Pi, M.M., yang pada kesempatan ini mengenakan Baju Adat Gagrak Yogyakarta berwarna kombinasi merah dan coklat dengan jarik putih bermotif khas Yogyakarta menjelaskan secara singkat latar belakang ditetapkannya hari Kamis Pon sebagai hari berbusana adat, “dulunya tradisi berpakaian adat Jogja ini diselenggarakan setiap Kamis Pahing, namun setelah dikaji ulang, hari jadi Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta jatuh pada Hari Kamis Pon”. Suwarman juga menambahkan bahwa tradisi ini harus terus dijalankan untuk tepat mengingat dan menjaga kebudayaan Yogyakarta agar tidak hilang.

Peringatan penggunaan baju adat yogyakarta setiap hari Kamis Pon juga disambut baik oleh mahasiswa yang terlihat antusias untuk berpartisipasi mengenakan pakaian adat di setiap Hari Kamis Pon. Tidak hanya mahasiswa yang berasal dari daerah Yogyakarta saja namun mahasiswa dari luar daerah yang tidak memiliki Baju Adat Gagrak Yogyakarta terlihat turut mengenakan batik dari daerah mereka masing-masing. Kegiatan ini diharapkan dapat memunculkan jiwa cinta kebudayaan bagi seluruh civitas akademika di Universitas Gadjah Mada khususnya Departemen Perikanan.

Penulis: Hanindya Fairuzia Hidayat

Editor: Nahla Alfiatunnisa, S.Pi.

Academic Traveling Magister Ilmu Perikanan UGM: Kolaborasi dan Diseminasi Riset di Universitas Jenderal Soedirman

Berita News Monday, 21 October 2024

Program Academic Traveling yang diinisiasi oleh Program Studi Magister Ilmu Perikanan, Departemen Perikanan UGM, berlangsung pada tanggal 21–22 Oktober 2024. Program ini melibatkan serangkaian kegiatan akademik dan kolaborasi, termasuk Kuliah Umum serta Diseminasi Hasil Penelitian Program Magister bidang Perikanan dan Kelautan. Kegiatan ini diselenggarakan di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Jenderal Soedirman (FPIK UNSOED), Purwokerto, dan turut mengundang institusi lainnya, seperti Program Magister Manajemen Sumberdaya Perikanan serta Magister Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro, dan Program Magister Sumberdaya Akuatik dan Ilmu Kelautan UNSOED. Kehadiran institusi-institusi serumpun ini memperkaya diskusi akademis serta memberikan kesempatan bagi mahasiswa dari berbagai universitas untuk saling bertukar gagasan dan informasi.

Acara diawali dengan pembukaan oleh Dekan FPIK UNSOED, Prof. Dr. Endang Hilmi, S.Hut., M.Si., yang menyampaikan apresiasinya atas kolaborasi ini, mengingat pentingnya sinergi antar universitas dalam mengembangkan riset bidang perikanan dan kelautan. Kuliah Umum yang berlangsung menghadirkan dua narasumber berpengalaman: Dr. Eko Setyobudi, S.Pi., M.Si. dari Magister Ilmu Perikanan UGM, yang juga merupakan Koordinator Wilayah DIY Masyarakat Iktiologi Indonesia. Dalam sesi ini, Dr. Eko Setyobudi membawakan materi dengan tema “Anisakis (Nematoda), Keterkaitannya dengan Manusia dan Perkembangan Penelitiannya di Indonesia,” yang memberikan wawasan tentang risiko parasit dalam ikan terhadap kesehatan manusia dan perkembangan studi ini di Indonesia. Narasumber berikutnya adalah Dr. Anindita Sabdaningsih, S.Si., M.Si., dari Magister Sumberdaya Perikanan UNDIP, yang membawakan materi bertema “Mitigasi Resistensi Anti Mikroba di Lingkungan Pesisir.” Topik ini relevan dalam menghadapi tantangan resistensi mikroba yang semakin meningkat di wilayah pesisir. Pada sesi terakhir, presentasi hasil penelitian mahasiswa menjadi fokus utama, dengan partisipasi mahasiswa dari setiap universitas untuk memaparkan penelitian mereka. Universitas Jenderal Soedirman diwakili oleh tiga mahasiswa, Universitas Diponegoro diwakili oleh lima mahasiswa, sementara Universitas Gadjah Mada diwakili oleh dua mahasiswa yaitu, Nicholas Sidharta dan Diva Faza Falah Andri. Melalui presentasi ini, mahasiswa dapat membagikan temuan penelitian mereka, saling memberikan masukan, dan memperkuat jaringan akademik.

Samsuri Djamal, salah satu partisipan dalam Program Academic Traveling 2024, mengungkapkan bahwa pengalaman ini memberikan kesan mendalam sebagai mahasiswa Magister Ilmu Perikanan. Menurut Samsuri, materi dari dua narasumber memberikan wawasan baru terkait isu-isu terkini dalam bidang perikanan yang jarang dibahas di ruang kelas. Selain itu, program ini tidak hanya memberi kesempatan untuk menimba ilmu melalui Kuliah Umum dan Diseminasi, tetapi juga menjadi motivasi bagi mahasiswa lain untuk berpartisipasi aktif dalam presentasi di masa mendatang, termasuk pada Program Academic Traveling 2025. Lebih dari itu, Samsuri menambahkan bahwa program ini juga menjadi sarana efektif untuk memperkuat relasi dan berbagi informasi antar mahasiswa magister yang memiliki visi sejalan dalam mengembangkan ilmu dan riset di bidang perikanan.

Penulis: Galuh Wulanuari

Editor: Dr. Mukti Aprian, S.Kel., M.Si (Han)

Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Mengadakan Workshop HACCP sebagai Bekal bagi Lulusan Perikanan

Berita News Thursday, 26 September 2024

Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian UGM menyelenggarakan Workshop “Penyiapan Dokumen Sistem Manajemen Keamanan Pangan (Hazard Analysis Critical Control Point, HACCP) dan Simulasi Teknis Sertifikasinya” sebagai rangkaian dari program Success Skill yang diselenggarakan oleh tiap program studi di Departemen Perikanan UGM. Acara pelatihan berlangsung pada tanggal 25 dan 26 September 2024 di Lab. Venture lt.6 Gedung AGLC, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada. Pelatihan ini secara langsung bekerja sama dengan Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan, Daerah Istimewa Yogyakarta. Dalam kegiatan ini, pemberian materi disampaikan oleh dua narasumber dari BPPMHP, yaitu Halim Parnomo, A.Md. dan Aldino Dityanawarman, S.Pi., M.Sc.

Program Success Skill merupakan salah satu kegiatan rutin yang dilaksanakan setiap tahun oleh Program Studi di Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM dan merupakan kegiatan yang wajib diikuti oleh seluruh mahasiswa khususnya bagi yang akan lulus pada tahun tersebut. Dalam kegiatan hari pertama, materi yang disampaikan adalah seputar Kebijakan Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan serta materi mengenai tahapan dan dasar-dasar dalam penyusunan dokumen mutu HACCP. Materi yang disampaikan ini berupa dasar-dasar dan penerapan HACCP, regulasi penjaminan mutu dan keamanan hasil perikanan, mekanisme sertifikasi dan persyaratan yang diperlukan, serta hal-hal apa saja yang perlu diperhatikan oleh Unit Pengolahan Ikan dalam melakukan dan menerapkan GMP dan SSOP. Pada hari kedua, kegiatan workshop dilanjutkan dengan simulasi penerapan sistem jaminan keamanan pangan yang dilakukan dengan praktik singkat pengisian borang HACCP. Dalam prosesnya, para mahasiswa akan berperan sebagai tim HACCP industri dan akan bersama-sama mengisi borang rencana HACCP.

Melalui kegiatan Success Skill ini, para mahasiswa diberikan kesempatan untuk berdiskusi dan mempelajari bagaimana mempersiapkan dokumen HACCP melalui simulasi dan praktik yang dilakukan bersama dengan narasumber yang berpengalaman. Melalui kegiatan ini juga, diharapkan dapat menjadi bekal wawasan dan pengalaman dalam mempersiapkan lulusan Program Studi Teknologi Hasil Perikanan dalam menghadapi tantangan di dunia kerja.

Penulis : Irene Raynitha Murdiki

Editor: Nahla Alfiatunnisa, S.Pi.

1 2 3 4…8