Departemen Perikanan UGM melaksanakan rangkaian kegiatan acara HUT ke-60 Departemen Perikanan UGM. Salah satu kegiatan yang telah terlaksana adalah Aksi Donor Darah yang digelar bertepatan dengan Hari Donor Darah Sedunia pada tanggal 14 Juni 2023 di Gedung A4 Fakultas Pertanian UGM. Pelaksanaan Aksi Donor Darah diinisiasi oleh Dharma Wanita Departemen Perikanan UGM yang bekerjasama dengan RSUP Dr. Sardjito.

Dalam Aksi Donor Darah ini, tercatat 60 pendaftar yang ingin mendonorkan darahnya dengan persyaratan dasar untuk ikut serta dalam kegiatan ini berusia 17 hingga 65 tahun. Pada tahap awal, para pendonor melakukan cek kesehatan seperti pengecekan gula darah dan pengecekan hemoglobin oleh dokter yang bertugas dan dilanjutkan dengan proses pendonoran darah. Hasil akhir dari Aksi Donor Darah ini berhasil mengumpulkan 48 kantong darah.

Aksi Donor Darah ini merupakan langkah sederhana yang dapat dilakukan oleh setiap orang demi menyelamatkan nyawa dan harapan hidup seseorang dan memupuk rasa kemanusiaan dalam setiap diri individu sosial. Selain kegiatan ini menjadi aksi kemanusiaan sosial, ternyata kebiasaan mendonorkan darah ternyata memiliki segudang manfaat. Saat kita mendonorkan darah, maka tubuh akan bereaksi langsung dengan membuat penggantinya. Kegiatan donor darah juga mampu menurunkan resiko serangan jantung, resiko kanker, dan stroke.

Pengukuhan Guru Besar Prof. Dr. Amir Husni, S.Pi., M.P. dilaksanakan pada hari Selasa (13/06) di Balai Senat Universitas Gadjah Mada, kemudian dilanjutkan dengan acara tasyakuran di Auditorium Prof. Harjono Danoesastro Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada. Prof. Amir Husni menamatkan studi S1 di Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada, kemudian melanjutkan S2 Ilmu dan Teknologi Pangan, Program Pascasarjana Universitas Gadjah Mada, dan meraih gelar doktor di Marine Biotechnology & Engineering, Gangneung-Wonju National University, Korea Selatan. Prof. Amir Husni telah mempublikasikan 46 jurnal dalam 5 tahun terakhir dan enam buku. Sejak tahun 2018 hingga sekarang, Prof. Amir Husni menjabat sebagai Ketua Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian UGM.

Pidato pengukuhan yang disampaikan oleh Prof. Amir Husni berjudul “Pemanfaatan Rumput Laut Cokelat sebagai Sumber Pangan dan Kesehatan: Potensi dan Tantangannya”. Hal yang melatarbelakangi pidato ini adalah keanekaragaman rumput laut di Indonesia. Bahkan angka produksi rumput laut Indonesia merupakan produsen rumput laut terbesar kedua di dunia setelah Tiongkok. Penelitian beberapa tahun terakhir menunjukkan bahwa rumput laut telah dianggap sebagai organisme yang memiliki potensi untuk menyediakan zat dan senyawa bioaktif baru untuk nutrisi dan kesehatan manusia. Rumput laut cokelat (Phaeophyceae) memiliki 3 kandungan fitokimia beragam yang tinggi dan diklaim memiliki sifat terapeutik yang penting sehingga menjadi kandidat yang bagus untuk digunakan sebagai agen bioaktif di banyak industri, termasuk industri makanan fungsional. Rumput laut cokelat merupakan sumber anti-oksidan, anti-bakteri, anti-inflamasi, anti-kanker, anti-diabetes, dan anti-stres.

Dalam pidatonya di Balai Senat, Prof. Amir Husni menyampaikan pula terkait tantangan pemanfaatan rumput laut cokelat sebagai sumber pangan dan kesehatan. Sampai saat ini, teknologi budidaya rumput laut cokelat di Indonesia belum banyak dikuasai sehingga ketersediaan bahan baku rumput laut cokelat sangat tergantung pada alam dan musim. Selain itu, terdapat tantangan dalam proses pengolahan rumput laut yang mampu menjamin kompatibilitas rumput laut dan matriks makanan secara keseluruhan yang tidak hanya merupakan hasil dari rumput laut itu sendiri, tetapi juga kombinasi rumput laut dengan bahan-bahan yang tepat. Tantangan lainnya yaitu lambatnya pertumbuhan investasi berbasis rumput laut juga menjadi kendala dalam industri rumput laut di Indonesia. Selamat dan Sukses, Prof Amir!

Departemen Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada telah melaksanakan Upacara Penarikan Mahasiswa Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka Periode Semester Genap Tahun Ajaran 2022/2023 yang tersebar di 36 lokasi mitra kerjasama. Pada periode semester ini, Departemen Perikanan UGM telah mengirimkan mahasiswa sebanyak 144 mahasiswa.

Upacara ini dihadiri oleh Ir. Jaka Widada, Ph.D., selaku Dekan beserta jajaran Wakil Dekan Fakultas Pertanian UGM, Dr. Sigit Priyanta, M.Kom., sebagai perwakilan dari Direktorat Pendidikan dan Pengajaran Universitas Gadjah Mada, Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M.Sc., selaku Ketua Departemen Perikanan UGM, Bapak/Ibu Pimpinan Mitra MB-KM Departemen Perikanan UGM serta mahasiswa program MB-KM.

upacara penarikan mahasiswa kemudian dilanjutkan dengan pemaparan kesan dan pesan perwakilan mahasiswa Elok Diah Anggreani dari Program Studi Manajemen Sumberdaya Akuatik, yang telah melaksanakan Program Magang Merdeka Belajar Kampus Merdeka di Pelabuhan Perikanan Pantai Tasikagung, Rembang, Jawa Tengah. “Program MB-KM sangat bermanfaat dan berguna bagi mahasiswa untuk mengetahui dunia kerja” ujar Elok.

Upacara penarikan mahasiswa MB-KM diakhiri secara simbolis dengan penyerahan sertifikat elektronik yang diserahkan oleh Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M.Sc.,  dan diterima oleh Akhmad Taufik Shaleh, S.Pt. yang merupakan salah satu perwakilan mitra MB-KM dari Swasti Farm Yogyakarta.

Dalam pelaksanaannya, para peserta magang diharapkan dapat memperoleh dan mempelajari pengalaman baru yang tentunya berbeda dengan kegiatan di perkuliahan. Selain itu, mereka diharapkan dapat langsung menerapkan atau mempraktekkan ilmu yang telah diperoleh selama kegiatan perkuliahan berlangsung.

Tim mahasiswa dari Departemen Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada berhasil meraih juara pertama pada Lomba Bussiness Plan Competition di Universitas Widyagama Malang 2023. Tim tersebut beranggotakan Galuh Wulandari (Akuakultur 2021), Septi Fatikha Wahyuningtias (Akuakultur, 2021), Himawan Wicaksono (Teknologi Rekayasa Instrumentasi dan Kontrol, 2022), Diana Febriyanti (Teknologi Hasil Perikanan, 2021), Fatihul Abyan Amartya (Akuakultur, 2021), dan Rafi Sukma Aulia (Akuakultur, 2021). Kompetisi ini bertemakan “Membangun Kreatifitas dan Jiwa Bisnis Mahasiswa Berbasis Teknologi” yang diselenggarakan oleh BEM Fakultas Teknik Universitas Widyagama Malang pada Sabtu, 20 Mei 2023. Tim tersebut dibimbing oleh dosen dari Departemen Perikanan, Indah Istiqomah, S.Pi., M.Si., Ph.D. 

Tim ini membuat karya dengan nama “ARCANA” yang dilatarbelakangi oleh rendahnya kualitas air serta mortalitas yang tinggi, alat penunjang DO banyak yang belum optimal, alat penunjang sterilisasi parasit belum efisien, dan alat sterilisasi dan treatment air masih dioperasikan secara terpisah. Oleh karena itu, ARCANA diharapkan dapat menjadi teknologi all in one sterilisasi dan aerasi yang mudah digunakan dengan sistem terintegrasi smartphone untuk menjaga kualitas air pada tahap pembenihan udang dan budidaya kerang.

Departemen Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada menyelenggarakan acara pembukaan HUT ke – 60 Departemen Perikanan UGM (12/05). Acara dibuka dengan sambutan oleh Ir. Jaka Widada, M.P., Ph.D. selaku Dekan Fakultas Pertanian UGM dan Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M. Sc. selaku Ketua Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM. Acara dilanjutkan dengan penebaran benih ikan di Danau Lembah, Wisdom Park UGM serta pembagian 60 ikan cupang bagi masyarakat yang beraktivitas di lokasi tersebut. Acara pembukaan ini kemudian juga dimeriahkan dengan senam bersama dan ditutup dengan pembagian 171 buah doorprize di halaman gedung A4 Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM. Acara pembukaan ini menandai dimulainya seluruh rangkaian kegiatan HUT ke – 60 Departemen Perikanan UGM. 

Mengangkat tema “Membangun Inovasi dan Teknologi Bahari”, Departemen Perikanan UGM berharap dapat mendorong masyarakat perikanan bersama – sama membangun inovasi dan teknologi masa kini melalui seluruh rangkaian kegiatan HUT ke – 60 Departemen Perikanan UGM. Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M. Sc., mengungkapkan bahwa “Dengan dimulainya rangkaian kegiatan ini, semoga Departemen Perikanan bisa lebih bermanfaat dan juga turut berperan aktif dalam ketahanan pangan, terutama di bidang penyediaan produk perikanan yang berkualitas”. Untuk itu acara pembukaan ini dapat menjadi langkah awal yang baik bagi seluruh rangkaian kegiatan HUT ke – 60 Departemen Perikanan UGM. Tema HUT Departemen Perikanan ke-60 yaitu “Membangun Inovasi dan Teknologi Bahari”. Bersamaan dengan HUT ke-60, Departemen Perikanan berupaya mendorong para pemangku kepentingan di bidang perikanan untuk membangun inovasi dan teknologi masa kini.

Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM melaksanakan kegiatan penebaran benih ikan di beberapa sungai dan embung yang ada di Yogyakarta Kamis (11/05). Kegiatan tersebut diselenggarakan dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun ke – 60 Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM. Peserta dalam kegiatan ini dibagi menjadi dua tim, di mana masing-masing tim melakukan penebaran benih ikan sesuai pembagian lokasi. Tim 1 menebar benih di Sungai Bedog, Sungai Code, dan Sungai Gajah Wong, sedangkan tim 2 di Embung Langensari dan Embung Tambakboyo.

Acara ini dihadiri oleh tamu undangan dari perwakilan komunitas Pegiat Lingkungan Sungai Code, Ketua RW 07 Jetisharjo Kota Yogyakarta, Ketua Komunitas Pasar Minggon Jetisharjo dan perwakilan, Pemerintah Kalurahan Sidoarum Godean, perwakilan Komunitas Pegiat Lingkungan Sungai Bedog, Pemerintah Padukuhan Soropadan Desa Condongcatur, Perwakilan Komunitas Pegiat Lingkungan Sungai Gajah Wong, Komunitas Pegiat Lingkungan Embung Tambakboyo Sleman, Komunitas Pegiat Lingkungan Embung Langensari Kota Yogyakarta, dan Pemerintah Desa Klitren Gondokusuman Yogyakarta. 

Prof. Dr. Ir. Murwantoko, M.Si. dikukuhkan sebagai guru besar bidang perikanan di Balai Senat UGM, Selasa (21/3). Prof. Murwantoko  yang menjabat sebagai kepala Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan sejak tahun 2021 hingga saat ini, telah menyelesaikan S1 tahun 1993 di Jurusan Perikanan Universitas Gadjah Mada, kemudian S2 Bioteknologi tahun 1997, dan S3 dengan bidang ilmu Molekuler Biologi di Nara Institute of Science and Technology Jepang. 

Dalam pidato pengukuhan berjudul “Peranan dan Tantangan Biologi Molekuler dalam Bidang Perikanan”, Murwantoko menyebutkan berbagai metode biologi molekuler digunakan untuk mempelajari diantaranya adalah polimerisasi atau PCR, kloning DNA, ekspresi gen, DNA sekuensing, sintesis DNA, floating, dan juga probling. Biologi molekuler telah dimanfaatkan untuk memperdalam kajian ilmu dasar terkait dengan identifikasi organisme secara molekuler, analisis gen pada ikan, dan juga fisiologi molekuler. 

Murwantoko menyampaikan bahwa pemanfaatan biologi molekuler pada manajemen sumber daya ikan membutuhkan informasi biologi yang akurat meliputi identifikasi spesies reproduksi maupun kajian stok ikan, penentuan struktur stok ikan. Hal tersebut dapat diidentifikasi menggunakan parasit sebagai indikator biologi variabilitas genetik dan struktur spasial populasi parasit, karena dapat mencerminkan struktur populasi inangnya. Identifikasi dan penentuan variabilitas genetik parasit tidak cukup dengan morfologi, tetapi perlu pendekatan biologi molekuler. Prof. Murwantoko menyarankan bahwa kegiatan riset dan pengembangan biologi ke depan memerlukan sumber daya yang sangat besar. Oleh karena itu, hal tersebut tidak mungkin dilakukan oleh sebuah institusi saja, melainkan sinergi dan kolaborasi antar institusi penelitian maupun stakeholder untuk perikanan yang lebih maju. 

Program Studi Manajemen Sumberdaya Akuatik telah melaksanakan kunjungan mahasiswa magang MBKM di Dinas Perikanan dan Kelautan (DKP) Kabupaten Bantul serta Dinas Perikanan dan Kelautan (DKP) Kabupaten Kulon Progo pada tanggal 20 Maret 2023. Kunjungan ini merupakan kegiatan rutin yang dilakukan sebagai wadah diskusi dan kesempatan untuk mengevaluasi Program Magang Merdeka Belajar-Kampus Merdeka yang dilaksanakan pada lokasi tersebut. Pada kesempatan ini mahasiswa yang menjalankan Program Magang MB-KM juga berkesempatan untuk menceritakan kegiatan yang telah mereka laksanakan.

Kristanto Kurniawan, S.T., M.T. sebagai perwakilan dari DKP Bantul, mengungkapkan bahwa Program MB-KM Departemen Perikanan UGM 2023 telah banyak memberikan manfaat baik dari sumbangan tenaga, pikiran maupun inovasi yang diberikan oleh mahasiswa kepada mitra MB-KM. Nota digital yang saat ini masih dalam proses pengembangan menjadi salah satu inovasi yang diberikan oleh mahasiswa MBKM sebagai wujud upaya digitalisasi keuangan Tempat Pelelangan Ikan (TPI) yang ada di wilayah Kabupaten Bantul. Untuk itu diharapkan kerjasama antara Departemen Perikanan UGM dengan DKP Kabupaten Bantul dan DKP Kabupaten Kulon Progo dapat terus terjalin dengan baik.

Departemen Perikanan UGM beserta Center for Seafood Security and Sustainability yang didukung oleh Erasmus+ Programme of the European Union telah melaksanakan webinar SinnTech #15 dengan tema Perikanan Tangkap dan Pengembangan Alat Tangkap Ramah Lingkungan. Webinar diselenggarakan pada hari Kamis, 16 Maret 2023 dengan menghadirkan dua narasumber yaitu Dr. H. Suwarman Partosuwiryo, A.Pi. M.M. yang membawakan materi “Dampak Penangkapan terhadap Sumberdaya Ikan” dan Bagus Aris Wibowo, S.Pi. M.Si. dengan materi “Pengembangan dan Rancang Bangun Alat Tangkap Ikan”, serta dimoderatori oleh mahasiswa Magister Ilmu Perikanan, Dinda Laksmi Paramitha.

Acara Sinntech #15 dibuka dengan sambutan dari Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian Kepada Masyarakat dan Kerjasama, Subejo, S.P., M.Sc., Ph.D. dan dilanjutkan dengan pengenalan Program Studi Manajemen Sumberdaya Akuatik oleh Prof. Dr. Ir. Djumanto, M.Sc. dan Program Studi Magister Ilmu Perikanan oleh Dr. Eko Setyobudi, S.Pi., M.Si.

Kegiatan perikanan tangkap dapat berdampak positif yaitu dengan memunculkan multiplier usaha (seperti industri pengolahan ikan) yang kemudian dapat menjadi salah satu sumber devisa negara dan pusat pertumbuhan ekonomi. Sumberdaya ikan yang ditangkap juga menjadi sumber bahan pangan bagi masyarakat, memunculkan lapangan kerja, memberikan kontribusi untuk meningkatkan PAD dan PNBP serta nelayan dapat menjaga kedaulatan.

Sementara itu, status pengelolaan tingkat pemanfaatan sumberdaya ikan di Jawa Tengah saat ini sudah berada pada status fully exploited. Permasalahan umum yang ada di sektor perikanan di Jawa Tengah yaitu overfishing, degradasi lingkungan, penggunaan alat penangkapan ikan tidak ramah lingkungan, dan kesadaran masyarakat yang rendah. Untuk itu, perlu adanya pengelolaan pemanfaatan sumberdaya ikan yang ramah lingkungan secara ketat untuk tetap menjaga kelestarian sumberdaya ikan yang tersedia dengan pembentukan habitat buatan, menggunakan alat tangkap dan alat bantu penangkapan yang ramah lingkungan.

Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada berkolaborasi dengan Program Studi Magister Bioteknologi Sekolah Pascasarjana UGM, Pusat Studi Sumberdaya dan Teknologi Kelautan UGM serta Gugus Tugas Kemandirian Garam Nasional UGM telah melaksanakan Studium Generale dengan mengangkat tema “Pembangunan Ekonomi Maritim untuk Peningkatan Pertumbuhan Ekonomi Inklusif dan Berkelanjutan Menuju Indonesia Emas 2045” yang dilaksanakan pada hari Rabu, 22 Februari 2023 pukul 09.00 WIB di Auditorium Sekolah Pascasarjana UGM. 

Kegiatan ini menghadirkan Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri, MS. yang merupakan Penasehat Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia sebagai narasumber. Pada kesempatan tersebut, Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri, MS. menjelaskan bahwa Indonesia memiliki modal dasar pembangunan Indonesia yaitu jumlah penduduk yang sangat besar, kekayaan sumber daya alam darat dan laut yang melimpah serta posisi geoekonomi dan geopolitik Indonesia yang sangat strategis. Akan tetapi, potensi tersebut belum dimanfaatkan secara maksimal.

Dalam pidatonya, Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri, MS. menyatakan bahwa Indonesia memerlukan jiwa-jiwa muda yang cakap untuk memajukan Indonesia terutama sebagai entrepreneur dan inovator. Indonesia sangat membutuhkan inovasi dalam perikanan tangkap terutama pada fishing gear, alat bantu penangkapan ikan dan sistem pendinginan ikan pada kapal. Kegiatan Studium Generale terbuka secara umum dan mendapatkan antusiasme yang tinggi terutama dari kalangan mahasiswa.