Arsip:

Berita

Pelatihan Berbasis Inovasi: Meningkatkan Keterampilan dalam Pengolahan Produk Perikanan yang Berkelanjutan

BeritaNews Monday, 11 March 2024

 

Pada hari Sabtu, 02 Maret 2024, salah satu dosen Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, yaitu Mgs. Muhammad Prima Putra, S.Pi., M.Sc., Ph.D. bersama ketiga mahasiswa melakukan kolaborasi dengan Majelis Pemberdayaan Masyarakat (MPM) Pimpinan Pusat Muhammadiyah sebagai narasumber dalam penyelenggaraan kegiatan Penyuluhan Mutu dan Keamanan Produk Perikanan di Dusun Nanas, Kabupaten Gunung Kidul. 

 

Dalam kesempatan kali ini, Mgs. Muhammad Prima Putra, S.Pi., M.Sc., Ph.D. memaparkan materi terkait potensi, cara penanganan mutu, dan bagaimana cara mengolah ikan yang baik untuk menghasilkan produk hasil perikanan yang bernilai ekonomis dan memiliki nilai gizi. Produk-produk yang diujicobakan yaitu berupa olahan kaki naga dan stik ikan yang dibuat dari daging ikan Mahi-Mahi hasil tangkapan para nelayan Dusun Nanas.

Program kolaborasi yang diselenggarakan ini ditujukan untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat di wilayah 3T, terutama bagi kelompok nelayan wilayah pesisir. Harapannya, kegiatan penyuluhan ini dapat menjadi bekal bagi masyarakat di Dusun Nanas untuk terus berinovasi dan memanfaatkan hasil tangkapannya dengan lebih maksimal.

Perikanan UGM Menerima Kunjungan Benchmarking ASIIN Program Studi Teknologi Industri Pertanian Universitas Lambung Mangkurat

Berita Thursday, 29 February 2024

 

Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM menerima permohonan kunjungan dari Program Studi Teknologi Industri Pertanian Universitas Lambung Mangkurat terkait benchmarking akreditasi ASIIN. Penerimaan kunjungan oleh Departemen Perikanan UGM telah diselenggarakan pada hari Kamis, 29 Februari 2024 oleh Ketua Departemen, Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M.Sc.,Sekretaris Departemen, Dr. Prihati Sih Nugraheni, S.Pi., M.P., serta Kepala Laboratorium di lingkungan departemen.

Kegiatan kunjungan turut dihadiri oleh 12 perwakilan dosen dari Program Studi Teknologi Industri Pertanian ULM. Kegiatan kunjungan ini diharapkan dapat memberikan gambaran mengenai proses pelaksanaan akreditasi sehingga dapat meraih ASIIN bagi Program Studi TIP-ULM.

 

Departemen Perikanan UGM Menerima Audiensi Rencana Pembangunan Industri Perikanan Kabupaten Buton Tengah

Berita Friday, 23 February 2024

Departemen Perikanan Universitas Gadjah Mada pada tanggal 23 Februari 2024 telah menerima kunjungan audiensi dari Pemerintah Daerah Kabupaten Buton Tengah Provinsi Sulawesi Tenggara. Kunjungan ini dipimpin oleh Plt. Bupati Kabupaten Buton Tengah, Dr. Drs. H. Andi Muhammad Yusuf, M.Si., beserta jajarannya. Dalam kunjungannya Plt. Bupati, Dr. Yusuf, berdialog membahas rencana pengembangan industri perikanan di Kabupaten Buton Tengah.

Kabupaten Buton Tengah yang masih tergolong kabupaten baru di Provinsi Sulawesi Tenggara memiliki potensi sumberdaya perikanan yang luar biasa. Luas wilayah Kabupaten Buton Tengah sebesar 958 km2 sebagian besar didominasi oleh wilayah pesisir. Namun sayangnya potensi sumber daya perikanan yang dimiliki masih belum termanfaatkan secara optimal.

Sehingga dalam audiensi ini disampaikan mengenai rencana pengembangan industri perikanan di Kabupaten Buton Tengah. Plt. Bupati Dr. Yusuf dalam paparannya menyampaikan bahwa Kabupaten Buton Tengah saat ini memiliki komoditas unggulan berupa lobster, ikan teri hingga rumput laut. Diharapkan dengan audiensi ini Departemen Perikanan UGM dapat berkolaborasi dengan Pemerintah Kabupaten Buton Tengah untuk dapat memperkuat sektor perikanan dan mengeksplorasi potensi lain yang dimiliki oleh Kabupaten Buton Tengah sehingga dapat membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat. 

Kolaborasi OHAUS-Perikanan UGM Selenggarakan Workshop Pengelolaan Alat Laboratorium

Berita Thursday, 22 February 2024

Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM berkolaborasi dengan OHAUS Indonesia dan Global Solusindo Utama menyelenggarakan kegiatan “Workshop and Training Perfect Weighing Technology and Maintenance Laboratory” yang diikuti oleh 45 peserta dari Dosen, Tenaga Kependidikan, serta Mahasiswa Program S1 dan S2. Kegiatan workshop diselenggarakan pada hari Kamis, 22 Februari 2024 pukul 08.00 WIB di Ruang 202 Departemen Perikanan UGM.

 

Kegiatan dibuka oleh Ketua Departemen Perikanan UGM, Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M.Sc., dengan harapan agar alat-alat yang ada di lingkungan laboratorium Departemen Perikanan UGM dapat terjaga, serta dapat memberikan gambaran lebih lengkap mengenai penggunaan alat laboratorium yang sensitif yang membutuhkan penanganan dan perawatan khusus. Kegiatan dilanjutkan dengan pelatihan secara langsung yang dipandu oleh Francisca Diyah Prashanti, S.P. dan P. Budi Pranowo, S.T. dari Ohaus Indonesia, serta Fajar Sigit Kawistoro, Y. Luluk Jannah, dan Anes Kurnia dari Global Solusindo Utama.

Penerjunan 154 Mahasiswa Program MB-KM Departemen Perikanan UGM Semester Genap 2023/2024

Berita Saturday, 17 February 2024

Departemen Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada mengadakan acara penerjunan bagi 154 mahasiswa yang mengikuti Program MB-KM Semester Genap 2023/2024. Acara yang dilaksanakan pada 16 Februari 2024 ini dihadiri oleh seluruh peserta MB-KM, dosen pembimbing MB-KM, serta 40 mitra MB-KM Departemen Perikanan UGM. Dalam kegiatan ini, Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M.Sc. memberikan pengantar berupa pesan semangat dan juga hal-hal yang perlu diperhatikan selama kegiatan MB-KM berlangsung. Penerimaan mahasiswa program MB-KM ini dilakukan oleh Kalma B. N. Warya, S.Pi. selaku perwakilan Mitra MB-KM dari CV Kalmafish Makassar.

Program MB-KM Semester Genap 2023/2024 ini terdiri atas Magang, Kewirausahaan, dan juga Studi Independen yang akan dilaksanakan selama lima bulan atau setara dengan 20 SKS perkuliahan. Melalui Program MB-KM ini diharapkan mahasiswa Departemen Perikanan UGM dapat memperoleh dan mempelajari pengalaman baru serta mampu mengembangkan hardskill dan softskill sebelum memasuki dunia kerja.

Meningkatkan Awareness dan Skill Mahasiswa Departemen Perikanan UGM melalui Pelatihan Kesehatan, Keselamatan Kerja dan Instrumentasi Laboratorium (PKKIL) 

Berita Thursday, 8 February 2024

Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM mengadakan Pelatihan Kesehatan, Keselamatan Kerja dan Instrumentasi Laboratorium (PKKIL) Periode Semester Genap Tahun Ajaran 2023/2024 pada tanggal 6 dan 7 Februari 2024 yang diikuti oleh 372 mahasiswa. Kegiatan ini merupakan acara yang rutin dilaksanakan pada setiap awal semester dan menjadi program sertifikasi bagi seluruh mahasiswa Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM sebelum memasuki laboratorium dan juga memulai penelitian. 

Rangkaian kegiatan pada hari pertama, diawali dengan pemaparan materi dari masing-masing kepala laboratorium Departemen Perikanan UGM mengenai tata cara penggunaan peralatan kerja pada setiap laboratorium dan dilanjutkan dengan pemaparan materi K3 oleh Prof. Tri Joko Raharjo, S.Si., M.Si., Ph.D. mengenai cara mencegah terjadinya kecelakaan kerja di laboratorium serta hal-hal yang perlu diperhatikan saat memasuki laboratorium, seperti penggunaan alat pelindung diri, pemahaman terkait karakter bahan-bahan kimia, serta memahami mitigasi kecelakaan kerja dalam laboratorium. Kegiatan berikutnya dilanjutkan dengan kunjungan laboratorium di lingkungan Departemen Perikanan.

Pada rangkaian hari kedua, para mahasiswa kembali melanjutkan kegiatan kunjungan ke setiap laboratorium dengan rute Laboratorium Ekologi Perairan, Laboratorium Hama dan Penyakit Ikan, Laboratorium Akuakultur serta Pembenihan dan Pemuliaan Ikan, Laboratorium Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Laboratorium Hidrobiologi, Laboratorium Teknologi Pengolahan Ikan, Laboratorium Ilmu Makanan Ikan, Laboratorium Sosial Ekonomi Perikanan, Laboratorium Alat Penangkapan Ikan, dan Laboratorium Manajemen Sumberdaya Perairan. Dalam kegiatan kunjungan laboratorium ini, para mahasiswa diberikan kesempatan untuk mempelajari dan mempraktekan cara pengoperasiaan alat di masing-masing laboratorium guna meminimalisir terjadinya kerusakan alat. Pelatihan Kesehatan, Keselamatan Kerja dan Instrumentasi Laboratorium (PKKIL) yang diselenggarakan oleh Departemen Perikanan UGM ini menjadi aspek penting yang perlu diterapkan oleh seluruh civitas dengan tujuan untuk menjaga keamanan pekerja, melindungi lingkungan, dan memastikan kelancaran selama kegiatan penelitian.

Mahasiswa Program Studi Manajemen Sumber Daya Akuatik Melaksanakan Program Magang MB-KM di Berbagai Perusahaan, Dinas dan Pelabuhan

Berita Friday, 2 February 2024

Pada Program Magang MB-KM Semester Genap Tahun Akademik 2023/2024 ini, Program Studi Manajemen Sumber Daya Akuatik menerjunkan sebanyak 58 mahasiswa ke 12 mitra MB-KM di seluruh Indonesia. Mitra MB-KM dari Program Studi Manajemen Sumber Daya Akuatik sangat beragam mulai dari pelabuhan, dinas terkait hingga perusahaan di bidang perikanan. Mahasiswa peserta Magang MB-KM merupakan mahasiswa semester 6 dari angkatan 2021. 

Mahasiswa melaksanakan magang secara berkelompok di setiap mitranya selama satu semester penuh. Sebelum diterjunkan ke lokasi magang, mahasiswa terlebih dahulu melaksanakan pembekalan magang sejak tanggal 29 Januari-2 Februari 2024. Kegiatan pembekalan berupa penyampaian materi oleh dosen sesuai dengan lokasi magang yang dipilih oleh mahasiswa. Pembekalan diberikan untuk memberikan gambaran kepada mahasiswa mengenai kegiatan magang yang akan mereka laksanakan. Selain itu dalam materi magang juga disampaikan mengenai prosedur penilaian magang dan tugas apa saja yang harus dikerjakan selama kegiatan magang berlangsung.

Kegiatan magang MB-KM di Program Studi Manajemen Sumber daya Akuatik cukup berbeda dengan program studi lain karena mitra MB-KM didominasi oleh instansi pemerintahan. Dari total 12 mitra, setidaknya 11 mitra diantaranya merupakan instansi pemerintahan yakni Pelabuhan Perikanan serta Dinas Perikanan dan Kelautan. Diharapkan program MB-KM ini dapat memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk mengeksplorasi dan mengembangkan skill dari lapangan serta mempersiapkan mahasiswa mengenai tanggung jawab dalam dunia kerja. 

34 Tahun Berkarya, Mulyadi “Tukul Arwana” Perikanan UGM Resmi Purna

Berita Wednesday, 31 January 2024

Tenaga Kependidikan Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM, Mulyadi telah resmi purna tugas setelah 34 tahun mengabdi dan berkarya. Sosok yang mendapatkan julukan sebagai “Tukul Arwana”-nya Perikanan UGM tersebut dikenal baik, riang serta senang bersenda gurau. Dalam masa akhir jabatannya, beliau mendedikasikan diri sebagai Laboran di Laboratorium Sosial Ekonomi Perikanan dan Penangkapan Ikan.

Sebagai bentuk apresiasi, Departemen Perikanan UGM menggelar acara pelepasan purna tugas Mulyadi yang diselenggarakan pada hari Rabu, 31 Januari 2024 di Resto IMB Perikanan UGM. Acara dihadiri oleh seluruh dosen, tenaga kependidikan, serta teman-teman dekat Bapak Mulyadi selama bertugas di Fakultas Pertanian. Selamat memasuki masa purna tugas Bapak Mulyadi! Terima kasih atas kerja keras dan dedikasi yang luar biasa.

Menjelang Pelaksanaan Magang MB-KM, Departemen Perikanan UGM Melaksanakan Pembekalan Bagi Mahasiswa

Berita Tuesday, 30 January 2024

Program Magang Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MB-KM) telah dilaksanakan oleh Departemen Perikanan Universitas Gadjah Mada selama empat tahun. Pada Semester Genap Tahun Akademik 2023/2024 ini, Departemen Perikanan UGM kembali menyelenggarakan Program MB-KM yang telah meloloskan sebanyak 154 mahasiswa. Untuk mempersiapkan mahasiswa sebelum melaksanakan Program MB-KM, Departemen Perikanan UGM mengadakan kegiatan pembekalan pada Kamis, 30 Januari 2024.

Ketua Departemen Perikanan Universitas Gadjah Mada, Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M.Sc. beserta Ketua Program Studi secara bergantian memberikan materi pembekalan kepada mahasiswa. Materi pembekalan meliputi prosedur dan hal-hal yang perlu diperhatikan selama kegiatan MB-KM berlangsung. Selain itu, materi pembekalan juga disampaikan oleh masing-masing Ketua Program Studi untuk memberikan gambaran mengenai kegiatan MB-KM yang akan dilaksanakan selama satu semester oleh mahasiswa. Dalam kegiatan pembekalan ini juga disampaikan pesan semangat serta nasihat agar mahasiswa dapat melaksanakan kegiatan magang dengan baik dan minim kendala. 

Perikanan UGM Mengadakan Sosialisasi dan Workshop SIOBA bagi Tenaga Pendidik

Berita Monday, 22 January 2024

Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM mengadakan kegiatan Sosialisasi dan Workshop SIOBA bagi Dosen dan Enumerator yang bertugas pada Jum’at, 19 Januari 2024. Rangkaian kegiatan ini diawali dengan pemaparan materi terkait “Implementasi Pendidikan Berbasis Capaian Pembelajaran – Outcome Based Learning (OBE)” yang disampaikan oleh Dr. Irwan Endrayanto Aluicius, S.Si., M.Sc. dari Direktorat Kajian dan Inovasi Akademik Universitas Gadjah Mada.

Dalam materinya, Irwan menyampaikan panduan serta tata cara pengisian OBA bagi dosen, enumerator, dan juga ketua program studi di Departemen Perikanan UGM. Selain itu, juga dilakukan Live Demo pengisian dan penyusunan portofolio dengan OBA. Melalui kegiatan Sosialisasi dan Workshop ini, diharapkan dapat memberikan gambaran bagi para dosen Departemen Perikanan untuk terus meningkatkan kinerjanya secara berkelanjutan.